街角で見かける不思議な野菜！

黄色い、生で食べられるカボチャ「コリンキー」です。 食感の良く似たキュウリと組み合わせると、 さっぱりしていて、いくらでも食べられます。(新しい発見です) こちらは、北海道産の、白いトウモロコシです。 もう夏も終わりなので黄色いトウモロコシの出回る数も 少なくなってきたかもしれませんね。 煮立って５分湯がいた後は、 このようにラップに包んでおくと ジューシーに召し上がれます。一度お試しください。