料理教室

先月末に、ＩＨを使っての料理教室をしました。 丁度頂いた、ラベンダーが有りましたので、 それを使って、香のスティックに仕上げました。 初めての試みに悪戦苦闘でしたが、素敵に仕上がりました。 料理教室では、今人気の、(体に良い)大麦を使った、 ポタージュと大麦サンドを作りました。 あの大麦が調理方を変えるだけで、尚食べやすく手軽な食材として 使えることにちょっと感動でした。